Vollgefressen?

„Iss deinen Teller leer, dann gibt es morgen gutes Wetter!“ Jede*r von uns hat diesen Satz schon das ein oder andere Mal gehört. Der eigenen Gesundheit zuliebe solltet ihr dieser Redensart jedoch nicht allzu viel Bedeutung beimessen. Viel sinnvoller ist es, auf das eigene natürliche Sättigungsgefühl zu hören! Denn wer sein eigenes Körpergefühl ignoriert, kann im Laufe der Zeit sogar eine Essstörung entwickeln. Was dagegen hilft? Geduld und eine Bewusstseinsschulung, die das eigene Sättigungsgefühl wiederherstellen.

Beachtet am besten folgende Tipps:

Langsam essen und Pausen machen

Nehmt euch Zeit für euer Essen. In der Studie von Theodoros Angelopoulos et al. kam heraus, dass langsames Essen in Abständen das natürliche Sättigungsgefühl erhöht und die Hungerwerte verringert.

Wenn ihr langsam esst, gebt ihr eurem Körper die Chance, wichtige Signale besser und effektiver wahrzunehmen, denn über einen längeren Zeitraum werden mehr Sättigungshormone ausgeschüttet. Wer schnell isst, umgeht diesen Prozess und nimmt in kürzerer Zeit mehr Kalorien zu sich, ohne es zu bemerken. Die Folge: Ihr habt zu viel gegessen und ein unangenehmes Völlegefühl tritt ein. Wer Schwierigkeiten mit dem Tempo hat, sollte zumindest Pausen einlegen, um die Geschwindigkeit zu drosseln.

Gerade mittags, wenn ihr nach dem Essen an euren Arbeitsplatz zurückkehrt, kann ein Völlegefühl lästig sein und zu unangenehmer Müdigkeit führen.

Lange genug kauen, das Essen genießen und wertschätzen

Wusstet ihr, dass sich in unserem Mund bereits die ersten Enzyme befinden, die mit der Verdauung des Essens beginnen? Es gibt einige Zahlen und Mythen darüber, wie oft ein Bissen für eine gute Verdauung gekaut werden sollte. Besser ist es allerdings, sein Essen zu genießen und bewusst zu schmecken.

Esst, bis ihr satt seid

Zu guter Letzt gilt, was bereits in der Einleitung steht: Ihr müsst euren Teller nicht leeressen! Achtet lieber auf euren Körper und darauf, welche Signale er euch sendet. Hört auf zu essen, wenn ihr satt seid. Reste müssen nicht weggeschmissen werden, sie können gut zu einem anderen Zeitpunkt weitergegessen werden. Oder einfach erstmal weniger nehmen, häufig reicht das schon aus.